Vino Rosso Il Moro 75cl Valle dell'Acate

Vino Rosso Il Moro 75cl Valle dell'Acate

Vino Rosso Il Moro 75cl Valle dell'Acate

€14,00

Valle Dell'Acate '' Il Moro

Zona e comune di produzione: C.da Bidini '' Acate (Rg), Sicilia Orientale
Riconoscimento: I.G.T. Sicilia Rosso
Uve: Nero d'Avola in purezza
Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5.000 piante/ha
Resa per ettaro: 6000 Kg
Invecchiamento e affinamento: Acciaio e affinamento in bottiglia per almeno 9-12 mesi
Ten. Alc.: 13,50%
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Sentori di piccoli frutti rossi e sottofondo di spezie come la liquirizia; una nota di selvatico e cuoio caratterizza il 'terroir' di questo vino
Sapore: Pieno e vellutato, molto caldo, ritorna la liquirizia; notevole pulizia di bocca
Abbinamenti: Secondi di carne Siciliani, Maialino dei Nebrodi, selvaggina e arrosti, tagliata di carne e filetto. Raccomandato con Ragusano DOP stagionato. Servire a 16 °C