Vino Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie 75cl Firriato

Vino Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie 75cl Firriato

Vino Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie 75cl Firriato

€21,50

CAVANERA Rovo delle Coturnie ETNA ROSSO D.O.C.
IL SAPORE AUTENTICO DI UN VINO VULCANICO
Classificazione: DOC Etna
Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Zona di produzione: territorio del comune di Castiglione di Sicilia (ct) '' Tenuta Cavanera Etnea
Tipo di terreno: franco sabbioso, di matrice vulcanica, con elevata capacità drenante
Lo straordinario microclima del più grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa non poteva che generare questo vino aristocratico di grande personalità
Si presenta di colore rubino tenue. Vino complesso al naso elegante e speziato, con note di piccoli frutti rossi e ciliegia perfettamente amalgamate con i sentori minerali. In bocca si rivela con buona acidità e persistenza gustativa, tannini morbidi e setosi. Vino elegante, perfetto ritratto del territorio in cui viene prodotto
Note di degustazione
Colore: rosso rubino trasparente e luminoso, coerente con la tipologia;
Olfatto: decise e sofisticate note di piccoli frutti rossi, lamponi e pesca, che si lasciano avvolgere da sfumature intense di noce moscata e pepe nero, incorniciate da più delicati petali di rosa. Un vino che profuma della sua compiaciuta vulcanicità nelle nuance ferrose e minerali.
Palato: predominante è la corposità del gusto e la seduzione dei tannini. Di notevole persistenza, esprime la sua personalità prorompente in ogni sua componente.
Caratteristiche: è l'emblema della Sicilia che esplode per la ricchezza delle sue potenzialità e che non si arrende alla mutevole incertezza della vita e del futuro. Il Cavanera Rovo delle Coturnie esprime tutto il suo desiderio di lasciare il segno. Mai un vino è stato così unico.
Curiosità
Ha un destino che vanta terreno vulcanico e ammirazione storica: il Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC nasce in una tenuta ubicata in uno dei borghi più belli d'Italia, riconosciuto a livello internazionale, che vive la sua vicinanza al vulcano con trepidante affetto e ammirevole coraggio. Castiglione di Sicilia sta lì, sul versante nord dell'Etna, a preservare la sua bellezza artistica e a rivitalizzare un luogo e un popolo che talvolta ammira con sorriso amaro la sorprendente forza di un vulcano che è parte identitaria della sua storia.

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