Vino Malvasia delle Lipari 50cl Barone di Villagrande

Vino Malvasia delle Lipari 50cl Barone di Villagrande

Vino Malvasia delle Lipari 50cl Barone di Villagrande

€26,00

Malvasia delle Lipari
Chiaramente il suo momento rituale è con i dolci o come bicchiere da meditazione. .
Ma si può abbinare anche come inconsueto aperitivo, insieme a una selezione di formaggi e composte di frutta.

Malvasia delle Lipari DOC Passito
Zona di produzione / Santa Marina - Salina ( 100-400 m I
Esposizione / Est
Vitigni / Malvasia delle Lipari, Corinto Nero Impianti / Guyot 7500 ceppi per ettaro Resa / 20 ettolitri per ettaro
Produzione / Appassimento delle uve per 20 - 30 giorni. Fermentazione in acciaio e imbottigliamento a dopo 12 mesi
dalla vendemmia. Ogni singolo acino è
sgrappolato a mano. Temperatura di servizio / 16° C
Vista / Dorato, denso e luminoso.
Olfatto / Sentori floreali, agrumi, erbe aromatiche e uva passa, finale balsamico.
Gusto / Grande eleganza di beva, sentori balsamici di agrumi e miele, retrogusto non aggressivo e non troppo dolce, pulito.
Abbinamenti / Si sposa con formaggi e composte di frutta, mieli di fiori e frutta fresca, ottimo da solo.
Note / Il naturale equilibrio tra alcol, acido e residuo zuccherino, dona al vino un'eleganza unica nel suo genere. Da provare, servito più fresco anche come aperitivo.
Da bere subito e garantito fino a venti anni dalla vendemmia.