Il pesto di pistacchio è prodotto con metodi tradizionali e naturali, dalla selezione dei migliori pistacchi prodotti nel territorio siciliano coltivati prevalentemente nel territorio di Adrano e Bronte.
Il pesto non viene prodotto con scarti di produzione, ma esclusivamente utilizzando pistacchi accuratamente selezionati, impiegando ingredienti di alta qualità quale ad esempio olio extravergine di oliva 100% italiano, per ottenere un pesto dal gusto unico e delicato.
Ingredienti
Pistacchio tostato, olio extravergine di oliva 100% italiano, sale e pepe.
Impiego
Ideale per preparare gustosi primi di pasta. Ottimo da usare per la farcitura di carni ripiene. Originale anche per la preparazione di crostini e torte salate e per la preparazione di dolci.