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L'assenza di glutine rende tutti i prodotti
Terra Duci adatti al consumo anche da parte dei celiaci.
Marmellata di Limoni con Miele di Zagara
Ingredienti:
limoni, zucchero, miele di zagara (1,5%). Gelificante: pectina.
Frutta utilizzata:
55 g per 100 g.
Zuccheri totali:
52 g per 100 g.
Il marchio Terra Duci nasce da una costola di Terre Nere,
con l'intento di fornire al consumatore la stessa qualità ad un prezzo più basso.
La scelta particolarmente cade su abbinamenti più semplici, adatti alla prima colazione,
composti unicamente da frutta e miele di zagara prodotto a Zafferana Etnea.
Tutte le materie prime sono siciliane, selezionate tra le migliori varietà
cresciute sull'isola e vengono lavorate entro ventiquattr'ore dalla raccolta
per garantire la massima ma qualità organolettica.
Come avviene per Terre Nere, la scelta è quella di adoperare esclusivamente
frutta fresca di stagione. Anche il succo di limone, impiegato nelle nostre
marmellate e confetture, viene spremuto solo al momento della preparazione.
Cernita e mondatura avvengono in maniera rigorosamente manuale, in linea
con lo spirito artigianale dell'azienda, per garantire la selezione più
accurata e preservare i frutti dallo stress meccanico conseguenti alle lavorazioni a macchina.
Il vaso cilindrico, con capsula argento dotata di sigillo di sicurezza con 'clic-clac'
è vestito con un'etichetta minimalista che conferma la volontà di far parlare il contenuto,
vero punto di forza dell'azienda - lasciandolo il più possibile in vista, per un'esperienza
sensoriale che inizia ancor prima di aver aperto la confezione.
L'impiego di soli ingredienti naturali e l'alta percentuale di frutta impiegata,
unitamente al basso tenore di zuccheri reso possibile dal potere dolcificante del miele,
rendono le marmellate e confetture Terra Duci perfette per tutta la famiglia.
Sicure e indicate anche per i più piccoli grazie alla totale assenza di coloranti,
conservanti ed aromi artificiali, rappresentano un ritorno alla tradizione
per una prima colazione sana e nutriente.