Mandorle sgusciate e pelate 250gr Caruso

Mandorle sgusciate e pelate 250gr Caruso

Mandorle sgusciate e pelate 250gr Caruso

€5,00

Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in

diverse cucine tradizionali nell'area del mediterraneo,

in particolare nella cucina siciliana e nella cucina pugliese.

Sia nel dolce che nel salato.

Si raccolgono a mano e con delle verghe

(bastoni flessibili lunghi dai 3 ai 5 metri)

nel periodo agosto-settembre e sono

usate sia in cucina (pesto alla trapanese)

che in pasticceria (confetti, biscotti, pasticcini, marzapane).

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