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Azienda dolciaria
www.dais.it
Alla fine degli anni '60, forti di una grande tradizione e di una esperienza che risale fin dal 1863, i fratelli Menza avviano il progetto per realizzare una industria di prodotti da forno: nasce così la "Dolciaria Alimentare Industria Siciliana", conosciuta semplicemente come Dais. Cominciano così le prime produzioni di grissini, pangrattato e della merendina "daisino", in uno stabilimento 5000 mq.   Con il passare degli anni i prodotti vengono sempre più apprezzati e così si rende necessario adeguare lo stabilimento che attualmente ha una superficie coperta di circa 16.000 mq, con impianti moderni, una produzione molto articolata e completa.   Oggi la Dais è una Azienda moderna che ha imboccato con successo la strada dell'industrializzazione senza perdere lo spirito artigianale che la rende unica.